SCICLI – Con la straordinaria occasione di visitare uno degli edifici più imponenti di Scicli, si apre oggi la V edizione di Rubino, la manifestazione che abbina l’eccellenza enogastronomica del territorio alle sue bellezze artistiche e monumentali.
Alle 15.00, il taglio del nastro dell’edizione 2017 darà l’avvio al programma, tra degustazioni, approfondimenti, intrattenimento e tanto altro. Una sorpresa per la città sarà svelata proprio durante l’inaugurazione a cui seguirà l’attesa visita all’interno del Convento del Carmine, guidata dal professore Paolo Nifosì. Il maestoso edificio, che abbraccia l’attigua Chiesa del Carmine, sarà aperto esclusivamente in occasione della visita di oggi pomeriggio, il chiostro interno resterà invece fruibile per tutte le giornate di Rubino con diversi eventi. Il programma di oggi proseguirà alle 17.00, a Palazzo Busacca, con il Talk&Wine “Coltivare/Cultura”, organizzato da Bassi Comunicanti, in collaborazione con AIS Sicilia ed altre aziende partner. Una tavola rotonda, imbandita, per parlare di agricoltura e cultura con esperti di entrambi i settori, di come fattorie didattiche, degustazioni in azienda, installazioni artistiche abbiano portato la cultura nell’agricoltura, aggiungendo al prodotto finale il sapore dell’esperienza.
Alle 19.00, sempre a Palazzo Busacca, iniziamo con il primo appuntamento “Wine”, dedicato alle degustazioni delle produzioni delle cantine Armosa, dalla costa di Scicli, e Vigneti Primaterra, dall’Etna, in collaborazione con AIS Sicilia. Nel frattempo potrete degustare presso i vari ristoranti aderenti gli sfiziosi menù, appositamente ideati in occasione di Rubino, per chiudere la serata in centro storico, magari al ritmo del dj set al 97. Tanti gli altri imperdibili appuntamenti in programma, come il Talk&Food “Mangiare sano” di domani, sabato 9, alle 17.00, realizzato in collaborazione con Slow Food Ragusa, l’apertura dell’Expo del vino e dell’agroalimentare, le passeggiate e le degustazioni guidate. Tutto il programma può essere consultato sul sito www.rubinoscicli.it
