SCICLI – “Cannolia”, un nuovo modo di vivere il dolce tipico siciliano a Scicli. Il tutto nasce da una scommessa fatta dal giovane imprenditore locale Davide Roccasalva che ha deciso di puntare su un concept tutto eco-sostenibile: plastic free e nei prodotti né additivi né conservanti. Queste sono alcune delle anticipazioni dell’interessante progetto che sarà interamente svelato nel corso di una conferenza stampa, in programma venerdì 13 marzo alle ore 10 a palazzo Bonelli. Alla presentazione parteciperanno il sindaco di Scicli, Enzo Giannone, l’assessore comunale alle Attività produttive, Viviana Pitrolo, l’assessore alla Cultura, Caterina Riccotti e l’assessore al Turismo, Emilia Arrabito. Interverranno pure l’imprenditore e titolare di Cannolia, Davide Roccasalva, la nutrizionista Cristina Inzinza e il fondatore di Sicilia Ospitalità Diffusa, Ezio Occhipinti.
